Bahan:
1 bh sawi putih, bersihkan, pisah antara daun dan batang, potong kecil2
2 bh wortel, iris tipis2 miring
4 bh sosis daging, iris tipis
kecap
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
Cara masak :
Cara
bikinnya sama persis kaya bikin cap cay, tumis bawang putih sm merica
sampai harum, masukan sosis yg udah diiris tipis2, tunggu mpek berubah
warna, masukan wortel sama batang sawi putihnya *agar lunak* duluan,
sambil diberi aer sedikit, masukan garamnya. Setelah lunak dan matang,
terakhir masukan sawi yang bagian daunnya, beri kecap, aduk-aduk
sebentar, angkat sajikan. Gampang khan...praktis!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar